2025년 11월 24일 방송되는 SBS ‘생활의 달인’에서는 향긋한 쪽파 베이글과 깊은 풍미의 호밀 사워도우를 선보이는 경남 창원 북면 아뜰리에 베이커리가 ‘빵 달인’으로 소개됩니다. 이미 지역 주민 사이에서는 “빵이 정말 맛있는 마산·창원 베이커리”로 입소문이 난 곳으로, 이번 방송을 통해 전국 빵 덕후들의 성지가 될 것으로 기대를 모으고 있습니다.
생활의 달인에 나온 달인의 시그니처 빵
1. 쪽파 베이글
겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 베이글 반죽에 향긋한 쪽파를 더한 메뉴로, 기름지지 않으면서도 고소한 풍미가 살아 있는 것이 특징입니다. 크림치즈나 명란 스프레드와 곁들이면 식사 대용 베이글로도 손색이 없다는 평가를 받습니다.
2. 호밀 사워도우
천천히 숙성한 반죽으로 완성한 호밀 사워도우는 은은한 산미와 고소한 호밀 향이 살아 있는 클래식 스타일의 발효빵입니다. 겉은 단단하지만 속은 촉촉해 올리브오일, 버터, 스프와 함께 식사용 빵으로 즐기기 좋습니다.
베이커리 대표 메뉴 한눈에 보기
1. 시카고 치즈케이크 — 6,800원
진한 크림치즈 풍미가 느껴지는 묵직한 스타일의 치즈케이크로, 커피와 궁합이 좋은 인기 메뉴입니다.
2. 쌀 식빵 — 6,000원
100% 쌀가루로 구워 더 쫀득한 식감을 자랑하는 식빵으로, 잼·버터와 잘 어울려 아침 식사용으로 인기입니다.
3. 저당 두배팥빵 — 2,500원
당은 줄이고 팥은 듬뿍 넣어 달지 않으면서도 팥 본연의 맛이 살아 있는 담백한 팥빵입니다.
4. 딸기잼 롤 (하프) — 10,500원
“아바라 맛집”이라는 후기처럼 빵과 함께 즐기기 좋은 기본 커피 메뉴로 호평이 많습니다.
방문객들이 말하는 인기 포인트
- 빵 퀄리티 : “빵이 너무너무 맛있다”, “소금빵·퀸아망·명란바게트까지 다 수준급”
- 쪽파 베이글 호평 : 질기지 않고 부드럽고, 쪽파 향이 고소해 계속 손이 간다는 후기 다수
- 넓은 매장 : 좌석이 넉넉하고 분위기가 좋아 빵+커피 즐기며 수다 떨기 좋은 카페형 베이커리
- 디저트 라인 강세 : 케이크, 마카롱, 쿠키까지 전반적인 완성도가 높아 기념일 케이크용으로도 인기
생활의 달인이 주목한 포인트
이번 방송에서는 쪽파 베이글과 호밀 사워도우를 중심으로 달인이 만드는 반죽과 발효 과정, 온도·시간 조절 노하우 등이 집중적으로 소개될 예정입니다. 일반적인 디저트용 빵이 아니라 식사로도 충분한 베이글·사워도우를 구현하기 위해 재료 선택부터 반죽, 숙성까지 섬세하게 관리하는 모습이 방송을 통해 공개됩니다.
이미 지역 주민 리뷰에서는 “빵이 질기지 않고 부드럽다”, “겉바속촉 식감이 일품이다”와 같은 평이 많아 생활의 달인 제작진이 달인으로 주목하게 된 이유를 짐작할 수 있습니다.
아뜰리에 베이커리 — 기본 정보
- 상호 : 아뜰리에 베이커리
- 업종 : 카페·베이커리
- 주소 : 경남 창원시 의창구 북면 동전로 5, 1층
- 전화 : 055-296-8866
- 영업시간 : 매일 08:30 ~ 21:00
- 편의사항 : 주차 가능, 매장 내 좌석 넓음, 포장 가능
북면 중심 상권에 위치해 있어 드라이브 코스 + 빵·커피 한 잔을 즐기기 좋은 곳이며, 넓은 매장과 다양한 빵 덕분에 주말 가족 나들이, 연인 데이트 코스로도 자주 찾는 베이커리입니다.
마무리
경남 창원 북면에서 빵과 디저트, 커피까지 한 번에 해결하고 싶다면 생활의달인이 인정한 아뜰리에 베이커리는 꼭 들러볼 만한 곳입니다. 이번 SBS 생활의 달인 ‘쪽파 베이글·호밀 사워도우 달인’ 편 방영 이후에는 쪽파 베이글과 사워도우를 중심으로 인기 메뉴 품절과 웨이팅이 예상되니, 가능하다면 이른 시간대 방문을 추천드립니다.
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