반응형 생활의달인#얼큰부추국수#잔치국수#은둔식달#진국수#좋은날국수집#1월5일방송#1013회#1 생활의달인 원당 잔치국수(부추국수)& 시흥 잔치국수 2026년 1월 5일 방송되는 SBS 생활의달인 ‘은둔식달’ 코너에서는 화려한 유행 없이도 오랜 시간 사랑받아 온 두 그릇의 잔치국수가 소개됩니다. 이번 방송은 경기도 고양 원당과 시흥, 서로 다른 지역에서 같은 이름의 국수를 전혀 다른 방식으로 완성해 온 ‘원당 잔치국수 달인’과 ‘시흥 잔치국수 달인’의 이야기를 담아냅니다.자극적인 맛이 넘쳐나는 시대에도 멸치 육수의 깊이와 면 한 가닥의 온기로 손님을 끌어당기는 잔치국수. 은둔식달은 이 평범해 보이는 국수 한 그릇에 담긴 시간과 정성, 그리고 달인의 감각을 차분히 비춰봅니다.은둔식달이 주목한 ‘원당 잔치국수 달인’첫 번째로 소개되는 곳은 경기도 고양시 원당에 위치한 국수집입니다. 이른 아침부터 커다란 냄비에서 피어오르는 하얀 수증기와 함께 하루가 시작.. 2026. 1. 5. 이전 1 다음 반응형
