2025년 11월 12일 KBS2 생생정보 ‘결정적 한 수’에서는 “육즙 가득! 모둠 돼지구이”로 부산 서면의 인기 맛집 ‘돈제이 부산서면점’이 소개되었습니다. 직접 숙성한 고기와 수제 반찬, 그리고 합리적인 가격으로 ‘고기 맛집의 정석’을 보여주는 곳으로 입소문이 자자합니다. 방송 이후 이미 서면 고기 마니아들 사이에서 ‘다시 방문하고 싶은 정육식당’으로 화제가 되고 있습니다.
대표 메뉴 소개






돈제이는 산청산 흑돼지와 생대패삼겹을 비롯해 다양한 돼지고기 부위를 직접 손질해 제공하는 정육식당입니다. 모든 반찬과 소스는 직접 숙성·제조하며, 반조리품이나 시판 소스를 사용하지 않는 것이 원칙입니다. 특히 3인분 이상 주문 시 제공되는 ‘한상 세트’는 순대, 게장, 잡채, 강된장, 시락국 등 21가지 반찬이 푸짐하게 차려져 손님들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.
- 생삼겹대패 (140g) — 13,000원 / 부드럽고 육즙 가득한 생대패삼겹
- 산청 흑목살 (250g, 2인분) — 25,000원 / 흑돼지의 진한 풍미와 스테이크 식감
- 특 뭉텅살 (150g) — 13,000원 / 두툼하고 쫄깃한 식감의 이겹살
- 매운 빼가지찜 — 33,000원 / 매콤한 감칠맛으로 술안주로 인기
- 떙초돼지찌개 — 10,000원 / 마늘향과 돼지고기 조합이 완벽한 시그니처 찌개
- 진빼이 들기름 막국수 — 9,000원 / 고기와 찰떡궁합의 고소한 막국수
돈제이의 인기 비결



돈제이는 단순한 고기집이 아닙니다. ‘정성과 기본을 지키는 서면 대표 고기집’이라는 자부심으로 모든 과정을 직접 관리하고 있습니다. 시중 제품보다 비싸더라도, 손님들에게 직접 만든 된장·양념·소스를 내는 이유는 그 신념 때문이라고 사장님은 말합니다.
“조금 비효율적이라도 타협하지 않겠습니다. 그게 손님에 대한 예의이자 돈제이의 기본입니다.” 이런 철학이 서면 주민들뿐 아니라 외지 손님들까지 사로잡은 비결로 꼽히죠. 특히 반찬의 정갈함과 직원들의 친절함은 재방문률을 높이는 또 하나의 이유입니다.
방문 후기 — 고기와 밑반찬이 모두 ‘합격점’



실제 방문객들은 “고기 질이 좋다”, “밑반찬이 너무 잘 나온다”, “된장찌개가 밥도둑”이라며 극찬을 아끼지 않았습니다. 생대패와 흑목살 조합은 특히 인기 메뉴로, 파채와 계란장을 곁들여 먹으면 감칠맛이 배가된다고 합니다. 마지막으로 나오는 할매 된장찌개는 칼칼한 국물 덕분에 ‘고기보다 찌개 먹으러 간다’는 손님도 많습니다. 이런 진심이 담긴 구성 덕분에 서면 고기집 BEST 3 안에 꾸준히 이름을 올리고 있습니다.
기본 정보 -돈제이 부산서면점




- 상호명 : 돈제이 부산서면점
- 주소 : 부산광역시 부산진구 가야대로784번길 52, 1층
- 전화번호 : 0507-1429-1463
- 영업시간 : 일
목 17:0001:00 (라스트오더 23:30) / 금·토 17:00~02:00 (라스트오더 00:30) - 주차 : 별도 주차장 없음
- 휴무 : 연중무휴
한 줄 평 — “서면 고기집의 기준을 세운 집”



돈제이 부산서면점은 단순히 ‘맛있는 고깃집’이 아니라 정성·가성비·서비스의 세 박자를 모두 갖춘 서면의 진짜 정육식당입니다. 직접 손질한 고기와 수제 반찬의 정직한 조합으로 ‘생생정보’가 찾은 이유를 확실히 보여준 곳입니다. 부산에서 고기 맛집을 찾는다면, 지금 바로 서면 돈제이로 향해보세요.
※ 본 포스팅은 2025년 11월 12일 KBS2 ‘생생정보’ 방송 내용을 바탕으로 작성되었으며, 실제 방문 시 메뉴와 가격은 변동될 수 있습니다.
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