생활의달인 정육점 탕수육 관악구 인헌시장

2026년 1월 12일 방송된 SBS 생활의달인에서는 중식당이 아닌 정육점에서 판매되는 탕수육이 소개되며 시청자들의 이목을 집중시켰다. 고기를 가장 잘 아는 공간인 정육점에서 탄생한 한 접시는 ‘일상의 기술이 특별한 순간이 되는 장면’을 그대로 보여줍니다.

방송에서는 이 탕수육을 두고 “달지도, 시지도, 그렇다고 무겁지도 않은 맛”이라고 표현했다. 자극적인 소스보다 고기 본연의 맛이 먼저 느껴지고, 씹을수록 정육점 내공이 고스란히 전해지는 점이 생활의달인에 소개될 수밖에 없는 이유로 꼽힙니다. 

---

정육점 탕수육이 특별한 이유

이곳의 탕수육은 탕수육만을 위한 고기를 따로 쓰지 않습니다. 매일 직접 손질하는 신선한 돼지고기를 사용해 잡내 없이 깔끔한 맛을 완성한다는 점이 가장 큰 특징입니다. 찹쌀 반죽을 입혀 튀겨낸 튀김옷은 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 살렸고, 고기와 튀김옷의 비율이 좋아 끝까지 느끼하지 않게 먹을 수 있습니다. 소스 또한 과하지 않다. 달거나 시지 않은 절제된 맛으로 고기의 풍미를 덮지 않고 은은하게 감싸 “자주 먹어도 질리지 않는 탕수육”이라는 평가를 받습니다.

---

대표메뉴

▪ 찹쌀탕수육(컵) : 5,000원
간단한 간식이나 혼밥용으로 부담 없이 즐기기 좋은 구성. 바삭한 튀김과 쫀득한 찹쌀 식감을 가볍게 맛볼 수 있습니다.

▪ 찹쌀탕수육(중) : 7,000원
두 사람이 나눠 먹기 좋은 사이즈. 고기 두께감이 살아 있어 정육점 탕수육의 매력을 제대로 느끼기 좋습니다.

▪ 찹쌀탕수육(대) : 10,000원
방송에서 가장 주목받은 메뉴. 푸짐한 양과 뛰어난 가성비로 단골들이 가장 많이 찾습니다.

▪ 찹쌀탕수육(특대) : 14,000원
가족 단위나 여러 명이 함께 즐기기 좋은 구성. 정육점 탕수육의 ‘끝판왕’ 사이즈로 불립니다.

▪ 수제 등심돈까스 : 3,200원

---

기본 정보

• 주소: 서울 관악구 인헌6길 24 (낙성대역 인근)
• 전화: 070-8611-9974
• 영업시간: 매일 11:30 ~ 20:00
• 브레이크타임: 13:30 ~ 16:00
• 참고: 재료 소진 시 조기 마감 가능

마무리

 

정육점 탕수육은 화려한 기술보다 고기에 대한 이해와 손질의 시간이 만든 결과물이다. 중식당 탕수육과는 다른 결의 맛, 고기 중심의 한 접시는 생활의달인이 왜 ‘일상의 기술’을 조명하는지 잘 보여줍니다.

특별하지 않은 공간에서 탄생한 특별한 한 접시. 이것이 바로 정육점 탕수육이 방송 이후에도 꾸준히 사랑받는 이유입니다.

 

---

전현무계획3 부산 해녀할머니 맛집 장어구이·전복죽

전현무계획3 대구 뽈찜 부산

생생정보 굴찜 무한리필 13000원 목포

생생정보 김치찌개 삼겹살 경기도 화성

생생정보 부산 호텔 뷔페 만원

생활의달인 원당 잔치국수(부추국수)& 시흥 잔치국수

KT 위약금 환급 신청 방법(2026년)