전현무계획3 경주 아구찜·아구수육

2025년 12월 26일 방송된 MBN 전현무계획 3에서는 경주에서만 만날 수 있는 깊은 맛의 로컬 음식들이 소개되었습니다. 그중에서도 이날 시청자들의 시선을 사로잡은 메뉴는 바로 경주 아구찜과 아구수육이었습니다.

자극적인 양념보다 재료 본연의 맛에 집중한 한 그릇. 생아구를 사용해 잡내 없이 담백한 수육과 매콤하면서도 깔끔한 아구찜은 “이래서 현지인들이 찾는다”는 말이 절로 나오는 조합이었습니다.

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전현무계획3 속 경주 로컬 맛집 │ 수향생아구

경북 경주시 금성로 인근에 위치한 수향생아구는 아구찜과 아구수육을 전문으로 하는 식당입니다. 농림축산식품부가 지정한 안심식당으로, 위생과 재료 관리 면에서도 신뢰도가 높은 곳입니다.

이곳의 가장 큰 특징은 생아구 사용입니다. 냉동 아구가 아닌 생아구로 조리해 살결이 부드럽고 아귀 특유의 비린 맛이 거의 느껴지지 않습니다. 특히 아구수육에는 아귀 간이 넉넉하게 제공돼 아구의 진짜 매력을 제대로 느낄 수 있습니다.

대표 메뉴 구성

① 아구수육 – 소 60,000원 / 중 70,000원 / 대 80,000원

생아구를 푹 삶아내 담백하게 즐기는 메뉴입니다. 살이 단단하면서도 부드러워 씹는 맛이 뛰어나며, 아귀 간이 함께 제공돼 고소함을 더합니다. 아구 본연의 맛을 좋아하는 분들에게 특히 추천됩니다.

② 아구찜 – 소 33,000원 / 중 40,000원 / 대 45,000원 / 특대 60,000원

매콤한 양념에 아구를 듬뿍 넣어 쪄낸 메뉴로, 양념이 과하지 않고 깔끔한 맛을 유지합니다. 콩나물과 함께 어우러져 식감과 풍미의 균형이 좋으며, 술안주와 식사 모두에 잘 어울립니다.

③ 아구탕·아구지리 – 각 13,000원

칼칼한 국물의 아구탕과 맑고 시원한 국물의 아구지리로 구성된 메뉴입니다. 해장이나 부담 없는 한 끼로 찾는 손님이 많습니다.

방문자 리뷰에서 자주 언급되는 포인트

• 생아구라 잡내가 거의 없다
• 아구살과 간이 넉넉해 만족도가 높다
• 로컬 맛집 분위기라 더 신뢰가 간다
• 경주 여행 중 가장 기억에 남는 음식

수향생아구 기본 정보

• 상호명 : 수향생아구
• 주소 : 경북 경주시 금성로247번길 25
• 전화 : 054-748-1929
• 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00

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마무리 │ 경주에서 만나는 깊고 담백한 바다의 맛

이번 전현무계획3 경주 편을 통해 소개된 수향생아구는 자극적인 맛보다 재료의 힘으로 승부하는 집이었습니다. 아구찜의 매콤함과 아구수육의 담백함을 함께 즐기다 보면 “아구를 이렇게 많이 먹어도 되나” 싶을 만큼 만족스러운 한 상이 완성됩니다.

경주 여행 중 진짜 로컬이 찾는 아구찜·아구수육 맛집을 찾고 있다면, 방송으로 검증된 이곳을 일정에 꼭 넣어보시길 추천드립니다.

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